Bolo Ouro

Sabem aqueles domingos que está mau tempo e que não apetece fazer nada a não ser ver um filme, beber um chá e comer uma fatia de bolo? Bem foi o que aconteceu este domingo. E então fui vasculhar os livros de receita cá de casa e encontrei esta receita...

Bolo Ouro

Receita retirada do livro de receitas da minha tia-avó, tal e qual como ela escreveu.

 Para cerca 16 doses.

Ingredientes:
- 6 ovos
- 2 chávenas de açúcar
- 3 chávenas de farinha
- 1 chávena de manteiga
- 1 colher de sobremesa de fermento (apenas se a farinha não tiver)
- 1 chávena de leite

Preparação:
Bate-se a manteiga com o açúcar até ficar em creme, depois junta-se as gemas e em seguida a farinha misturada  com o fermento, alternando com o leite. Mistura-se as claras batidas em castelo e vai ao forno em forma untada com manteiga.

Bolo Ouro