Bolo Morgadinho

Ao vasculhar as receitas da família encontrei este bolo. É uma receita da minha avó materna e que me deu a possibilidade de usar o doce de chila que tinha feito. Aqui fica a prova. =)

Bolo Morgadinho

Ingrediente:
- 300gr de amêndoa pelada e moída;
- 300gr de açúcar;
- 300gr de doce de chila;
- 9 ovos (6claras);
- Farinha;
- Manteiga.

Preparação (tal e qual escrita como a minha avó): 
Bate-se tudo junto.
Junta-se uma colher de sopa de manteiga e uma de farinha.
Vai ao forno em forma untada, com farinha e forrado em papel vegetal.

Nota: 
A foto do bolo corresponde a um terço da receita original. Deu certa de 5 fatias.

Bolo Morgadinho